在很多年前，大家會直接喝井里的水。然而現在，水龍頭里的自來水燒開后，許多人都不敢喝了。尤其是在北方，他們覺得水質太硬，往往都會直接購買桶裝水。

總而言之，如今有不少人都不敢喝燒開的自來水了，它們的作用基本就是被用來洗菜、刷碗和洗澡。但是這種水，真的不能喝了嗎？

其實，從理論上來說，水龍頭里的自來水，不燒開也可以喝。老百姓們總愛吐槽我國的水質，但實際上，它的質量非常高。 

中國的自來水由《生活飲用水衛生標準》來規范，這里面規定了106項水質指標，可以說包括了各種可能影響到身體健康的因素。換句話說，只要您家的水來自于正規的自來水公司，受到國家的管理，那就是非常健康的水。

北方的朋友可能覺得水質太硬，實際上就是水垢比較多。但不要把水垢給妖魔化了，它并不會危害到人體的身體健康。 

所謂的水垢太多，其實就是說自來水中的鈣離子和鎂離子較多。但是鈣和鎂都是人體必需的礦物質，而且在這個年代，許多人的攝入量都不足。

所以從某種角度來說，喝這種水不僅對人體無害，還可以補充一部分礦物質，是對健康有利的。

之所以大家不愿意喝這種水，還是因為大家下意識的覺得水垢有害，看到后影響到了食欲，而且這種水的口感，確實會比較差。但從健康的角度，喝它是完全沒有問題的。

當然啦，雖然說自來水是符合安全標準的“健康水”，但建議大家還是要燒開了之后才能喝。

一方面來說，在我國很多地區，依然采取鐵管運輸自來水的方式。這種材料在使用多年之后，就會產生一些寄生蟲和鐵銹，可能會對健康不利。

另一方面，現在很多人都住的高樓層，而這樣的樓盤是需要進行二次供水的，如果水箱不定期清理，就會變的比較臟，產生一些不利于身體健康的物質。

總的來說，從安全的角度來說，燒開的自來水是可以放心食用。